Sinds 2003 heb ik me toegelegd op ‘allergie’. Zo heb ik onder andere Allergiesupermarkt.nl ontwikkeld.
‘Lekker winkelen kan wèl. Bij de Allergiesupermarkt.nl’
is het motto van deze online shop.
Mensen met een voedsel-intolerantie of allergie zijn veelal genoodzaakt om de dagelijkse boodschappen in diverse winkels te doen, de ingrediënten en etiketten nauwkeurig te bestuderen, of de fabrikant te bellen. Dat kan een stuk eenvoudiger.
De AllergieSupermarkt.nl is één adres voor uw speciale boodschappen. Meer informatie: Allergiesupermarkt.nl
Al snel na de oprichting kreeg ik veel vragen van onze klanten die ze eigenlijk aan hun arts of diëtist zouden moeten stellen. Na de zoveelste verwijzing bedacht ik dat het wellicht een goed idee was om een beurs te organiseren voor consumenten waarbij ze kennis konden maken met onze producten én informatie kregen van zorgprofessionals.
Zo is de AllergieBeurs gestart. Die heb ik van 2004 tot 2010 georganiseerd, oa in de RAI, AHOY en de Jaarbeurs. In 2011 hebben ik besloten een jaar over te slaan vanwege de vele andere projecten die aandacht vroegen.
Alle kennis van de AllergieBeurs, de vragen van klanten en ontwikkelingen in de markt verdwenen na verloop v
an tijd weer uit beeld.
Daarom is AllergiePlatform.nl ontwikkeld. Een platform waar alle kennis en onze informatie samenkomt. Met onder andere recepten, nieuwsberichten, informatie over allergieën en nog veel meer!
De dietisten die bij AllergiePlatform werken schrijven de artikelen, maken veel recepten en werken mee aan alle activiteiten die we organiseren. We verwijzen naar dietisten verspreid over het hele land, die zich gespecialiseerd hebben in voedselallergie en overgevoeligheid. Op het AllergiePlatform hebben die ook een plekje gekregen waar ze eenvoudig gevonden kunnen worden door de consumenten.
Ja, dan ben je wel klaar he, met het thema ALLERGIE.
Nou, nog niet echt… Er was nog geen mooi kinderboek over allergie! In samenwerking met Stichting Voedselallergie heb ik een prentenboek uitgegeven: Alles over mijn Allergie. Verhaaltjes die voorgelezen kunnen worden op de creche, bij het naar bed gaan of die jonge kinderen zelf kunnen lezen. Over een duif die moet verhuizen, een glazen potje in de glasbak die last met ademen krijgt nadat een pindakaaspotje in de glasbak wordt gegooid en nog veel meer. Het leuke aan dit boek is dat je erin op kunt schrijven welke allergie je hebt, wat je wél mag en lekker vindt!
Dus geen droge kost over wat een allergie is, maar spelenderwijs laten ontdekken. Het boek is o.a. te koop bij AllergieSupermarkt.
Niet veel later kwam Uitgeverij Terra op mijn pad. Die wilde erg graag een AllergieKookboek in hun collectie. Wanneer je iemand in je omgeving hebt met een allergie is het best lastig op een veilige en lekkere manier voor hen te koken.
Met dit boek hebben we daar een oplossing voor gevonden. Per recept staat erbij voor welke allergenen het recept geschikt is (groen), voor welke er aanpassingen gedaan moeten worden (oranje) of wat echt niet kan (rood).
Niet kunnen komt maar 2 x voor in het boek! Ook dit boek wordt verkocht in AllergieSupermarkt.nl 
Buiten het delen van kennis aan particulieren geven we ook nascholingen voor zorgprofessionals. Dit zijn geaccrediteerde nascholingen van één dag over allerlei allergische aandoeningen. De lezingen worden verzorgd door specialisten in hun vakgebied die zo hun kennis willen overdragen. Meer informatie daarover kan je vinden op AllergieAcademie.nl.
